Menu bistronomique Cubain ❤️

120,00 

Le coup de coeur ❤️

À Cuba, la cuisine cubaine célèbre la chaleur du partage, la fraîcheur des produits colorés et la richesse des saveurs tropicales. Habana Criolla revisite cet héritage en une version bistronomique aux accents caribéens.

En entrée, une salade cubaine aux notes tropicales associe mangue verte, avocat, concombre, oignon rouge, poivron, coriandre fraîche et citron vert, relevés par le croquant gourmand de chips de tacos.

Le plat met à l’honneur un suprême de poulet grillé, délicatement nappé d’une sauce créoline cubaine, accompagné d’un riz blanc aux haricots rouges parfumé aux épices douces, pour une assiette généreuse, élégante et pleine de caractère.

Pour conclure ce voyage, les douceurs se déclinent au choix entre un flan crémeux à la noix de coco, rhum et raisins, un gâteau à la banane caramélisée, ou de délicates tartelettes mangue, passion, ananas.

Un voyage des sens entre fraîcheur tropicale, douceur épicée et gourmandise ensoleillée.

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MENU COMPLET CUBAIN : ENTRÉE, PLAT & DESSERT ( 60 € par personne ) 

🍽️ Salade cubaine aux accents tropicaux, mêlant mangue verte, avocat, concombre, oignon rouge, poivron, coriandre fraîche, citron vert et chips de tacos  croustillantes.

🍽️ Suprême de poulet grillé, sauce créoline cubaine. Servi avec un riz blanc aux haricots rouges aux épices douces.

🍽️ Dessert au choix :

Flan crémeux à la noix de coco, rhum et raisins

ou gâteau à la banane caramélisée

ou tartelettes mangue, passion, ananas

+ Extras Desserts fait maison 7,50 €/ pers. au lieu de 10 € ( moelleux au chocolat ou salade de fruits de saison fait maison ).

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 ATTENTION ! Les réservations s’effectuent 48h minimum avant votre arrivée. Contactez moi au 07 44 80 94 51 pour vérifier la disponibilité.

  • 2 personnes minimum jusqu’à 8 personnes
  • Possibilités sur plusieurs jours ( me consulter )

    → Livré avant votre arrivée et déposé dans le frigo

    → Prêt à être dégusté et à réchauffer ( four et micro ondes )

Description

Le coup de coeur ❤️

À Cuba, la cuisine cubaine célèbre la chaleur du partage, la fraîcheur des produits colorés et la richesse des saveurs tropicales. Habana Criolla revisite cet héritage en une version bistronomique aux accents caribéens.

En entrée, une salade cubaine aux notes tropicales associe mangue verte, avocat, concombre, oignon rouge, poivron, coriandre fraîche et citron vert, relevés par le croquant gourmand de chips de tacos.

Le plat met à l’honneur un suprême de poulet grillé, délicatement nappé d’une sauce créoline cubaine, accompagné d’un riz blanc aux haricots rouges parfumé aux épices douces, pour une assiette généreuse, élégante et pleine de caractère.

Pour conclure ce voyage, les douceurs se déclinent au choix entre un flan crémeux à la noix de coco, rhum et raisins, un gâteau à la banane caramélisée, ou de délicates tartelettes mangue, passion, ananas.

Un voyage des sens entre fraîcheur tropicale, douceur épicée et gourmandise ensoleillée.

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MENU COMPLET CUBAIN : ENTRÉE, PLAT & DESSERT ( 60 € par personne ) 

🍽️ Salade cubaine aux accents tropicaux, mêlant mangue verte, avocat, concombre, oignon rouge, poivron, coriandre fraîche, citron vert et chips de tacos  croustillantes.

🍽️ Suprême de poulet grillé, sauce créoline cubaine. Servi avec un riz blanc aux haricots rouges aux épices douces.

🍽️ Dessert au choix :

Flan crémeux à la noix de coco, rhum et raisins

ou gâteau à la banane caramélisée

ou tartelettes mangue, passion, ananas

+ Extras Desserts fait maison 7,50 €/ pers. au lieu de 10 € ( moelleux au chocolat ou salade de fruits de saison fait maison ).

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 ATTENTION ! Les réservations s’effectuent 48h minimum avant votre arrivée. Contactez moi au 07 44 80 94 51 pour vérifier la disponibilité.

  • 2 personnes minimum jusqu’à 8 personnes
  • Possibilités sur plusieurs jours ( me consulter )

    → Livré avant votre arrivée et déposé dans le frigo

    → Prêt à être dégusté et à réchauffer ( four et micro ondes )

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